サービングとアブサンの飲酒 - アブサン儀式を
食前酒とは異なり、多くの普通の、アブサンの方法、歴史的にほとんどの準備、特定の飲酒は非常に-この、いわゆる"と呼ばれる"アブサン儀式人気の理由だったの一部や飲み物の世界の開催は常にそれがある位置な。
古典的なフランスアブサンの儀式は、アブサンの"量"やガラスを含む措置が含まの縁にかかって配置角砂糖を上に穴あきスプーン、フラット。 アイスティー水は、非常にゆっくりと滴下徐々に溶解し、点滴角砂糖、一緒に水には、アブサンに、いかがわしいにある緑色の酒を引き起こしです（"loosh"）に乳白色のエッセンシャルオイルのように白い不透明を沈殿アルコール溶液の。
通常3〜5の部分の水に68％のアブサンの一部に追加されます。 歴史的に、それをさせる水を加え、砂糖キューブに一滴ずつ落ちる細心の注意を取るために使わabsintheursし、個々の点滴はペリドット-緑の液体下で乳白色の帯状にカット見ている。 飲み物を見て徐々に色を変更するアブサンの儀式の魅力の一部だった。
"儀式"が重要です - それはアブサンの魅力の一部です。 他のドリンクは、伝統的儀式のような慎重に校正の種類と消費されます。 それはその薬のような魅力をアブサン（例えば、ガラスのアブサンの用量は、ウイスキーやバーボンで使用することがなかったという用語については、1つの協議を）与えるものの一部です。
すべての歴史的証拠から、それはアブサンほとんどこのような酔っていたようだ - も貧しい労働者に、最も過酷なバーやカフェで、ゆっくりと慎重に彼のアブサンを準備します。 それはあまり酔ってきちんとした（また、エーテルや香水を飲むかもしれない絶望的な末期のアルコール依存症の種類によっては除く）された、水は常にゆっくりだけで酔っぱらったは追加されました。氷は絶対にガラスに追加はありませんでした。
水はアブサン線量常にアイス、可能な限り冷たいする必要があります追加しました。 アブサン噴水を使用する利点の一部は、あなたが水には寒く、いくつかのカラフェも氷室があった保つために氷を追加することができた。
あるフランスの作家とabsintheurラウルPonchon場合は、ぬるま湯を追加する場合と彼は言う有名な詩がのは、あなたにも飲酒...かもしれない。pissat d'アネ/王デュブイヨンpointu - ロバの小便や浣腸スープ。
逆説的にも、氷がガラス自体 - アイデアに追加されなかった可能な限りクールなドリンクを片手に開始し、だったが、徐々に暖かくして部屋の温度を聞かせあなたはそれを飲んだとして。
また、歴史的考察はさておき、それが良いこのように味がする。 これは必須ゆっくりと可能な限り水を追加するには - 一滴ずつ - 特定の最初に、いかがわしいの開発を開始した。 この2つの理由：それはあなたが色の緩やかな変化を賞賛することができますが、それは香りがゆっくりとを開発することができます最大の複雑さと関心。 （技術的には：別のエッセンシャルオイルがソリューションの沈殿 - なので、その香りを解放する - 別の希釈率で。非常に遅い場合は効果的にすべて個別に感謝を得る注いで、あなただけのすべてを一度にリリースされる水をスローする場合に対して） 。
ホールディングのデカンタでスタイリッシュな方法でガラス上に高く、リラックスしてゆっくりとドロップのドロップを滴下水をまかせては、想像以上にしたい難しくであり、多くの時間でスキルを賞賛した。
忙しいのカフェ"アブサン教授" - 専門家absintheurs - 小さな合計が芸術のパトロンを指示するための、または彼自身を支援した。
次のように好むかもしれない少し簡単だけでなく、歴史的に正確な方法は：スプーンに角砂糖を置きます。 角砂糖に水の点滴を数滴、ちょうど十分徹底的に飽和する。 その後、わずか数分の角砂糖を見て何もしない。 これは、自発的に徐々に崩壊し、ガラスに滴下し、最終的にのみスプーンで砂糖水を数滴を残して開始されます。 次に、薄いストリーム内の水の残りの部分を追加します。
砂糖は必須ではありません -それは味だ物質の完全。 その広報資料では、ペルノフィルスさんは酔ってや砂糖なし可能性はアブサンを示唆した。
そこにある - または確かだった - 甘いアニスの根深いフランス好みの飲み物を風味、シロップとシロップを子供のころから栽培。 ほとんどのベルエポックのabsintheursは、あるいは3つの角砂糖、いくつかの付加ガムシロップと同様、少なくとも1つを、時には2つ追加しました。
今日、我々は、このあまりにも甘い見つける可能性が高いです。 私が起動し、半分角砂糖を使用してお勧めするし、好みに応じて上向きまたは下向きに調整します。
アブサンの適切な投与量は約30ml - オンスわずか。 1つの部分のアブサンに3つの部分の水をクリックし、味を追加します。 カジュアルな飲み（と試飲珍しいボトル）するにはもう少し水を追加することを好むかもしれない対照的に、4:1に比率を育てるか、午前5時01分にもしてください。
全体的に、それはこのような伝統的な方法でアブサンを準備する問題の価値がある。 遅とケアに必要なヘルプは、心の右側のフレームではドリンクの機微を理解する1つを入れ、それは間違いなく良いだけでなく、この方法で味がする。
が起源アブサンの儀式は、従来の正確な時期にいくつか議論が中アブサンの歴史である。 確かに、証拠はない、それが今まで飲んで正常だったがアブサン端正、水なし。
アブサンを飲んでも水と砂糖を追加してからだった1850年代を、少なくとも、おそらく以前の。 アブサンは、この点でユニークな意味 - 19世紀の飲酒は、それがアルコールよりも私たちが今日しており、他の飲み物来て、シロップも定期的に、砂糖で甘くしたところ甘く歯をしたのでした。 彼らは通常、長い誠心誠意のスプーンやかき混ぜ棒のようなもの、砂糖を溶かすために出された。
アブサン専用の穴あきスプーンの使用後に開発が1880年代に起源を持つだけに普及1890年代になった表示された。 1890年代以降、それは、既存の彫刻や漫画の証拠に、バーのほぼすべてのabsinthesやカフェ穿孔スプーンを添えていたようだ。
穴あきスプーンに時折選択肢がbrouilleur - 小さな金属やガラスの上に座り、、、水で満たさ自動的に投与に必要な速度で砂糖水を滴らガラスボウルでした。
これらのbrouilleurs異例の改良 - 特に1つのモデルに組み込まアブサン水に追加するように設計されているようではなく、通常、水アブサンとしても。 しかし、彼らの使用ものの、かなり頻繁に、決してリモートとして穴あきスプーンのように広くした。
人気の代わりに）された）のいずれかガムシロップを（宇根アブサンgommée）または甘いリキュールd'アニス（宇根アブサンanisée追加するには結晶化糖（宇根アブサンオーシュークルを使用して。 どちらもこれらのバージョンは、もちろん、穴あきスプーンが必要でした。
これは、完全に砂糖なしアブサンを飲む（宇根アブサン純粋可）だったが、すべての歴史的な証拠に、これは確かに標準ではなかった基づいて、そこにこれが主な方法だったことを示唆どのメーカーからの広報資料の現存は - 場合は常に、すべてでは、砂糖のバージョンに代わるものとして呼ばれて。
時折アブサンした酔って他の強度が低いアルコールで希釈 - 白ワイン（宇根アブサンデミニット）、または（トゥールーズロートレックの専門コニャック、国連tremblementデテレ）。 しかし、これらは常に特別なコメントを、通常不賛成の興奮非常に珍しい方法が行われた。
水なしで）、アブサン（すなわち、きちんとした飲料は確かに、通常の任意の段階ではなかったし、決して社会的に容認された。 どこがと呼ばれて、それは常にアルコール依存症と劣化のコンテキスト内にある - と同じ方法で、例えば、我々は誰か、今日（アルコールコンテンツに相当するきちんとしたトリプルジンを飲む）を参照してくださいかもしれないです。
今日では、近代的なabsinthesは、いわゆるボヘミアンアブサンの儀式と一緒に販売されます。 これは、従来の方法ではなく、近代的な技術革新は10年未満前に、開発し、サンブカなどのような炎の成功に触発さ。
アブサンのスクリーンショットをグラスに、砂糖茶さじ1杯注がれて浸したそこにいる。 アルコールは浸した砂糖に火を設定され、それがバブルまでcaramelises書き込むことができました。 溶けた砂糖のスプーンは、アブサンに陥っていると、これは通常アブサン自体下車設定で撹拌した。 氷水はその後、炎をぶっかけるに注がれています。 このメソッドは、ますます人気、特に以来、それは映画"ムーランルージュ"で示された、となっているが、歴史的な曲解され、任意のベルエポックabsintheurを恐怖だろう。
デビッドネイサン-メイスターはOxygenee株式会社は、アブサンの分野で、英国ベースの企業は、オペレーティング、珍しい古代霊のMDです著者について：。 元ワインは、アブサンとの関与が戻って10年以上もさかのぼります。 彼がでアブサン博物館仮想です所有者の高い評価をhttp://www.oxygenee.com 、 独自の素晴らしいコレクションをのabsinthiana彼の最も包括的なリソースオンラインの歴史展示のアブサン、伝説や。
資料出所： http://EzineArticles.com/?expert=David_Nathan_Maister - http://EzineArticles.com/?How-To-Serve-And-Drink-Absinthe&id=572345
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発売日：2010年7月27日午前13時36
http://www.blog.webgreek.com/2010/07/tonic-tuesday-the-green-fairy/
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発売日：2010年7月23日18時11分
http://sfgirl-thealiennextdoor.blogspot.com/2010/07/absinthe-vilified-spirit.html
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発売日：2010年6月1日午前16時22分
http://www.thelanmine.net/2010/06/01/the-absinthe-ritual/
どのように適切これは古典的な方法中古禁止領域で使用されるアブサンを準備する。 音楽：ブロードキャスト（"我々は"）時間が追加＆fmtはアドレスバーの末尾= 18で高解像度で= 18アラカルトフィンデラバレをAjoutez＆fmtを読むd'タドレスオートクチュールアンリラを注ぐ...
