publiceret: December 29, 2009
Hvad er forskellen mellem Spiritus og Likører?
Spiritus er produceret af koncentrationen af alkohol i en gærende væske gennem en destillation. Mens likør er skabt af spiritus, der er blevet sødet og aromatiseret. Koncentrationen af alkohol er normalt mellem 37% og 43% for spiritus sammenlignet med 12% for bordvin. Spiritus er ofte bruges i cocktails som en base, selv om de ofte blev brugt som en form for medicin, som oprindeligt.
Generelt er grundlaget for spiritus frugt, korn eller vegetabilske eller højt sukkerindhold anlæg. I kornbraendevine, konverterer den oprindelige gæring stivelse til sukker, som derefter gæret. Nogle er mærket spiritus kan kun oprettes fra en kilde, mens andre spiritus kan produceres form forskellige planter. For eksempel kan vodka foretages med fra korn, kartofler eller endda sukkerrør. Brandy, på den anden side, kan kun være fremstillet udelukkende af druer.
Cognac, Armagnac, Brandy, Grappa, Pisco og Trebbiano druer, er eksempler på ånd baseret på forskellige regioner med forskellige typer af druer, som er basen. Calvados er en æble-baseret ånd kendt som applejack i Nordamerika.
Scotch Whiskey og spiritus af korn er baseret på, skotsk whisky er en whisky, der indeholder en blanding af mere end en destillation, normalt malt whisky og grain whisky. En single malt Scotch whisky whisky er den originale, stammer fra byg og destilleres.
Rum er det mest populære destillerede alkoholiske drikkevarer og typisk blev mere og mere dyrket sukkerrør, som er grundlaget for melasse eller undertiden kan anvendes. Afhængigt af metoden bruges stadig, eller patent pot afgør, om eller hvid rom er mørkere.
Gin er typisk en blanding ånd af enebær, koriander, og citrus og cognac er destilleret fra korn eller kartofler krydret med kommen eller anis.
Likør er normalt inddelt i fire kategorier, som er spiritus af mælk, bønner eller kerne spiritus, likør urter og frugt likør. Spiritus er bedre kendt som navne som Bailey's irske Cream, Crème de menthe, Kahlua, Amaretto, Sloe Gin, Galliano, Southern Comfort eller Grand Marnier, for eksempel. Disse er populære likør der ofte bruges i cocktails, men også du kan drikke for sig selv.
Den væsentligste forskel, når det gælder spiritus og likører er, at de er de samme bortset fra smag og sødme, som er kendetegnet ved en likør. Når det kommer til at drikke, hvilket fører til en højere alkoholindhold vin og øl, fordi koncentrationen af destillation proces eller store bogstaver. Normalt blandes med saft og yderligere smag til at supplere din base.
Både spiritus og likør kan tilføjes til nogle retter i køkkenet og Jack Daniels grillet poster er populære i mange amerikanske menuer, med en marinade eller sauce base whisky grill. En anden populær ret er tequila kalk kylling, der har en international flair og hans popularitet i Latin menuer. Listen er endeløs, men én ting sikkert, er, at populariteten af spiritus og likører er international og personlig smag har en bred vifte af produkter at vælge.
Om forfatteren:
Derek Rogers er en freelance skribent, der skriver for en række britiske virksomheder.
For en lang række af vine, spiritus likører og whisky, som han anbefaler Alexander Hadleigh Wine Merchants & Importører, en førende leverandør af nogle af de fineste
Spiritus
og
Likør
fra hele verden.
Artikel Kilde: ArticlesBase.com - forskellene mellem Spiritus og Likører
applejack strand kommercielle
| | Vintage Nice Mohawk Liqueur R-4 Rød Keramik JUG 5,50 dollar |
|
| ST GERMAIN likør PROMO opskrift hæfte serviet FR GFT @ @ 9,99 dollar |
| | Galliano Likør - Fountains Of Rome 1970 Ad 6,99 dollar |
| |
Cristal D'Arques Longchamp Liqueur, sæt 4-1,5 ounce $ 19,00 America's Favorite Crystal samling ¿. Longchamps har prydet flere tabeller end nogen anden Crystal mønster, og HES været featured i film, tv-programmer og trykte medier igen og igen, siden dens indførelse for 40 år siden! Longchamp er lavet af ren, 24% Full blykrystal udelukkende af Cristal dArques, Paris, i sit eget anlæg i Frankrig .... |
| | Bormioli Rocco Limoncino Cordial Green footed Shot Glas, Sæt med 6 $ 21,00 Disse sofistikerede Limoncello briller virkelig skiller sig ud med deres limegrønne stilke. Ikke alene er de attraktive hjertelige briller, de er praktiske også! Made in Italy, de gør den perfekte bar briller til servering alt fra deres navnebror til skud i Patron eller din favorit likør. Dette sæt af seks er også i opvaskemaskinen for yderst bekvemt oprydning. På lager og klar til skibet. Features: ... |
